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[杂谈] 立夏过后,多吃这菜,简单炒炒鲜咸适口,常吃杀菌防感冒,去除毒素一身轻松

13800 发表于 2019-5-7 14:24:24

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立夏过后,多吃这菜,简单炒炒鲜咸适口,常吃毒素跑光,一身轻松!虽然立夏了,但是天气也不是很稳定,一会三十度,一会又十几度,很容易感冒,这个菜新鲜上市,常吃杀菌预防感冒,简单炒炒就很下饭。
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说到蔬菜,洋葱是最常见的一种,多吃洋葱对身体的好处多多,洋葱有杀菌的作用,还可以排出身体的毒素,恢复内脏干净。其中的维生素P能够有效的防止血液变得粘稠,对于降低胆固醇,防止胆固醇过高有非常好作用。所以平时我们都要适当的多吃一些,这个季节的新鲜洋葱上市,便宜又好吃,不管是炒抑或是凉拌都很不错。我家隔三岔五就炒一次,一大盘都不够吃,尤其中老年人更要多吃。
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材料:洋葱,猪肉,姜,盐,花生油。
做法:
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1,新鲜洋葱去掉外皮洗净,五花肉备用。
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2,五花肉切条,洋葱切条,姜两片,都一起准备好。
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3,把锅里放入花生油,入姜片炝锅。
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3,倒入五花肉煸炒出油脂。
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4,倒入酱油继续煸炒上色,不喜欢的也可以不用放。
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5,倒入洋葱继续煸炒。
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6,翻炒几下,加盐调味。
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7,翻炒入味后,立马关火,洋葱炒制的时候不要炒的时间太长,只要没辣味就可以关火,炒制的时间长了会不好吃影响口感。
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8,出锅上桌,一大盘都不够吃,微甜味鲜超级下饭。
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峰儿话语:
1,洋葱切的时候辣眼睛,把洋葱在冷水中浸泡一会,就可以解决这个问题了。
2,紫色的洋葱更营养,还含有花青素,要买就买紫色的。
广誉远 hy.stock.cnfol.com/bankuaijujiao/20190506/27454728.shtml

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