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[原创] 泾县的饭局

义夫义 发表于 2019-5-25 14:52:11

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《泾县的饭局》



       泾县,是位于安徽省东南部山区的一个小小县城,县城四面环山,一条青弋江穿城而过。泾县历史悠久,自古便被称为:汉家旧县,江左名邦。
       呵呵,你别看泾县县城虽然不大,但各种档次的酒楼却不少哦。还有那些各种大小排挡,包括有店铺的,以及那些临时搭蓬的露天夜市排挡,亦是有很多的呢。
       泾县县城人热情好客,亲朋好友,同学战友,发小死党,姐妹闺蜜,每每隔三差五,就会有人招呼一聚。 因为泾县县城不大,从东到西,或自南到北,开车、坐车或骑车,如果路况正常,一般都不会超过半个小时。所以,只要有人做东相邀,大家总会一呼百应,人人纷纷拍手叫好。
       饭局定的时间,通常大都是安排在晚上,以周末最多。不到6点钟,主人就到了饭店,饭店都不大,但菜一定要有特色,不是某种鱼烧得好,就是鸡啊、鸭啊是一绝。朋友,姐妹聚会,用不着讲究什么排场,关键是吃得舒服,玩的开心。讲究的是菜实惠不实惠,小饭店的菜肴味道并不比大饭店差。随着约定时间的到来,先陆续来了一些人,其中有自诩为高手的四个人,则自由组合围成一桌,打扑克牌或是麻将,有好赌者往往不屑一顾,有好为人师者则独自静*坐一隅,用手机偷偷地与相好的微信调情。总之,大家并不急着入席等候......纷纷各自自娱自乐……
       待主人一落座,就拿着手机叮叮当当拨打一通,重复着同一句话:“怎么还没到啊,就等你一个人了......”对方就会说:“到了,到了,已经到饭店门口了“,或者是:“5分钟就到......”。
       待菜上桌、酒斟满,主人通常会先开口说上一两句,无非是:“也没什么事,就是想大家了,在一起聚聚,乐乐,谈谈心......”之类,要是主人什么也不说,客人会催他说上两句,然后酒宴正式开始。每人两杯酒喝下肚后,主人就开始一一介绍客人。每当这时候,哈哈,主人自己大多变成了“组织部长”,因为他把每个人都现场提拔了。比如,派出所的刘警官,就是刘局,某银行的出纳,便是行长,某学校的陈老师,就是陈校长,而自由职业者王某人,立马摇身变成为王总......诸如此类。一个桌子上,副科、正科,副处、正处、局级,比比皆是,全是领导,大家也不客气。不认识的,还相互点点头,表示知道了认识了,非常自然。很明显,大家对主人的介绍很满意。偶尔极个别的人会谦虚一下,会模模糊糊说:“我不是的,不是的......”声音小到差不多连自己都听不见。马上就有人说:“快了,快了....”谦虚的人听了,顿时信心大增,心里很是开心哩。
       泾县虽不是酒乡,却胜似酒乡,人既善饮也豪爽。通常一个酒桌上,起码是先带一箱白酒来,大家先是每人敬一圈,然后再每人“加深”(其美名曰:感情深,一口闷)一到两杯。虽然大家都豪饮,但小城人喝酒非常文明,一般在两圈后,主人就随意了,不再强求每人喝多少。这时候,酒量大的人就开始发挥了,小酒杯靠边换大杯,便开始用“壶搞”,或称:令狐冲(拎壶冲)。如遇到是老乡、战友、同学等,便是“我俩干一下!”。若是对方是女性,呵呵,这个“干”字,便说得特别响亮啦,弄的桌上几个如花似玉的美女,粉面含羞,楚楚动人,气喘吁吁,
香汗淋淋,娇声呼救,我见犹怜。
       凡是老朋友的,新朋友的,一推一盅,几个回合下来,不少人吃不消,大喊:“不喝了,不喝了,留点,留点......”。敬酒的便说:“不行,不行!你这是养金鱼呢?”。这时,“打的”的又粉墨登场了。何谓“打的”?就是端起酒杯起身到朋友面前一一敬酒,这样的礼遇是饭局上最高规格的,是没有人能够拒绝的,于是,酒又是像喝水样地海喝了一通。
       几番畅饮下来,一箱白酒就全下肚了。这时,主人便喊饭店老板:“老板!老板!再拿两瓶酒来。”桌上众人就开玩笑:“不拿了,不拿了,拿来也喝不了。”主人看看面红耳赤的客人,说:“能喝得了也不拿了,那就搬箱啤酒来漱漱嘴吧。”饭店老板便应声搬来一箱啤酒,全部打开,一人发一瓶,接下来,便是一场“啤酒战”,如此这般,各人的酒就喝得差不多了。
      于是,“张处”与“李局”之间就开始交换各自的手机号码,“王局”与“周总”相约下次聚会的时间,哈哈,那个场面真是异常热烈感人,你兄我弟相见恨晚,握住的手紧紧不放,拥抱起来如胶似漆难分难解……这时,就有人说:“今天已经尽兴了,下次再聚吧。”。
       呵呵,下次再聚,且莫当真,往往只是随口一说而已,你可千万不要当回事哦。这时,主人便把握住此机会,当机立断,大声宣布:“散场!”
     于是,大家纷纷起身穿衣、 拎包、拿手机......出得门外,又是一番
兄弟握手、呼兄唤弟,姐妹拥抱,恋恋不舍 。真可谓之是:十八相送,情深意长,难舍难分,依依惜别 。
       只见,一群摇摇晃晃的身影,在灯火阑珊的夜色里渐行渐远......
       泾县县城,一座美得让人吃醋的小县城,夜景很美,醉眼迷离......
       呵呵呵,此时,在泾县县城大街上空的空气中,也都是弥漫着一阵阵浓郁酒的浓浓香味......
       哈哈哈,此刻,就连泾县县城大街上原本清鲜的空气,亦是散发着醉熏熏的气味,大概这空气也似乎是刚刚吃过了饭,尝过了美味佳肴,饮过了佳酿美酒罢......

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杨帆启航123 发表于 2019-6-2 10:53:48
呵呵,老师描述的饭局情景,语句的风趣幽默,而不失真实。古老的县城,熟悉的饭局。浓浓的酒话,深深的情意!这种酒席上的饭局情景,就是一幅中国饭局特色文化众生图哩!

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谢谢老师鉴评! 嘿嘿,这就是中国特色的“饭局文化”哩。  详情 回复 发表于 2019-6-7 16:14
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义夫义 发表于 2019-5-31 12:29:57
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茂林十二碗
泾县地方特色美食

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这就是泾县的“茂林十二碗”呀? 嘿嘿,我真的想去尝尝哩。 请老师告诉我,在哪儿能品尝呢?  详情 回复 发表于 2019-10-26 23:42
请问义老师:正宗的“茂林十二碗”,应该在泾县什么地吃到?  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:54
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义夫义 发表于 2019-5-30 20:07:53
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义夫义 发表于 2019-5-30 20:03:00
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义夫义 发表于 2019-5-30 20:00:39
杨帆启航123 发表于 2019-5-27 14:53
泾县,一座美得让人吃醋的小县城,夜景很美,醉眼迷离......

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泾城夜景



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漂亮。赞!  详情 回复 发表于 2019-12-2 16:48
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杨帆启航123 发表于 2019-5-26 16:29:33
义夫义 发表于 2019-5-25 15:12
呵呵,泾县的这种饭局,可是一种中国特色哩。

哈哈!生动贴切的词句,清楚严谨的层次结构,灵动真切的活跃场面;好一幅具有“中国特色饭局”的活略图。为你点赞!推荐阅读。

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谢谢老师鉴赏、推荐! 惭愧,随手涂鸦,敬请老师雅正哦。  详情 回复 发表于 2019-5-30 19:41
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义夫义 发表于 2019-5-25 15:12:23
呵呵,泾县的这种饭局,可是一种中国式的特色哩。

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哈哈,同感。  详情 回复 发表于 7 天前
哈哈!生动贴切的词句,清楚严谨的层次结构,灵动真切的活跃场面;好一幅具有“中国特色饭局”的活略图。为你点赞!推荐阅读。  详情 回复 发表于 2019-5-26 16:29
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杨帆启航123 发表于 2019-5-26 16:22:21
有铺垫,有高潮,语言形象生动,流畅自然,喜欢。赞!

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谢谢老师鉴评!晚上好!  详情 回复 发表于 2019-5-27 22:18
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杨帆启航123 发表于 2019-5-26 16:25:48
这就是中国特色的饭局文化,写得很深刻!

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老师:晚上好!感谢鉴评! 呵呵,老师您曾参加过这样的饭局吗?  详情 回复 发表于 2019-5-30 19:34
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杨帆启航123 发表于 2019-5-26 16:32:36
生动形象地展示了中国特色的酒桌文化,欣赏,赞!

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老师:晚上好!感谢鉴评!  详情 回复 发表于 2019-5-30 19:43
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杨帆启航123 发表于 2019-5-27 14:53:09
泾县,一座美得让人吃醋的小县城,夜景很美,醉眼迷离......

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[attachimg]365760[/attachimg] 泾城夜景  详情 回复 发表于 2019-5-30 20:00
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义夫义 发表于 2019-5-27 22:18:29
杨帆启航123 发表于 2019-5-26 16:22
有铺垫,有高潮,语言形象生动,流畅自然,喜欢。赞!

谢谢老师鉴评!晚上好!

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义老师:晚上好!  详情 回复 发表于 2019-5-30 19:02
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杨帆启航123 发表于 2019-5-30 19:02:55
义夫义 发表于 2019-5-27 22:18
谢谢老师鉴评!晚上好!

义老师:晚上好!

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老师:晚上好!  详情 回复 发表于 2019-5-30 19:30
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义夫义 发表于 2019-5-30 19:30:33

老师:晚上好!
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